Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Безлактозная диета: секреты и трудности для худеющих

Лактоза – это углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Лактозу иногда называют молочным сахаром.

Около 70% людей во всем мире ее не переносят, потому как в их организме не хватает лактазы – энзима, расщепляющего лактозу. Считается, что потребление лактозы связано с такими заболеваниями, как диабет, рак, заболевания сердечно-сосудистой системы. Поэтому отказ от ее употребления сможет сохранить ваше здоровье. Кроме того, исключение из рациона лактозы способствует налаживанию работы кишечного тракта.

В связи с этим многие люди решили исключить из своего рациона молочные продукты или их производные.

Чтобы исключить попадание в ваш организм лактозы, изучайте состав продукта в магазине перед их покупкой.

Для кого безлактозная диета обязательна

Итак, лактоза обычно расщепляется лактазой — ферментом в тонкой кишке. Однако, если активность лактазы недостаточная, это приводит к невозможности переваривать лактозу.

Поэтому у людей с непереносимостью лактозы употребление продуктов, содержащих ее, может вызвать побочные эффекты: боль в желудке, вздутие и диарею.

К счастью, свести подобные симптомы к минимуму может правильно составленная безлактозная диета.

Зачем отказываться от лактозы

Несмотря на всю пользу данного компонента, у значительной части населения планеты с возрастом вырабатывается лактозная непереносимость.

Это заболевание, которое возникает из-за снижения уровня фермента, переваривающего лактозу.

Люди с таким диагнозом могут потреблять лишь небольшое количество молочного сахара без негативных последствий.

Но болезнь – отнюдь не единственная причина, по которой люди отказываются от употребления молочных продуктов.

Кому нужна диета без лактозы и молока и поможет ли она похудеть

Лактоза по некоторым характеристикам схожа с сахарозой, поэтому многие считают, что еда с молочным сахаром в составе вредна для фигуры.

Важно! Безлактозное питание противопоказано людям с низким уровнем кальция, проблемами с опорно-двигательным аппаратом и нарушениями функционирования ЖКТ.

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со специалистом.

Польза и вред растительного молока

Поскольку оно не имеет животного происхождения, нивелируются такие минусы, как индивидуальная непереносимость и повышение риска возникновения атеросклероза. В пользу вытяжки из злаковых или орехов говорят также:

  • соответствие многим диетам;
  • возможность употреблять в пост;
  • отсутствие гормонов прогестерона и пролактина;
  • дополнительное обогащение витаминами и микроэлементами;
  • широкие вкусовые палитры, что ценно для кулинарных экспериментов.
Читайте так же:
Бардакош для похудения способ применения

Вред тоже присутствует. Атипичные реакции иммунитета на растительные экстракты встречаются не реже, чем на животные продукты. Соевые бобы считаются аллергенами, а повышенное содержание эстрогенов повышает риск появления гормонозависимых опухолей.

Овсяные и рисовые напитки собственного вкуса не имеют. Их поклонники злоупотребляют подсластителями. В миндальных слишком много полиненасыщенных омега-6 жирных кислот, способствующих набору веса.

Преимущества безлактозной диеты

Преимущества диеты без молока и молочных продуктов многочисленны: прежде всего, вы защищены от аллергии и непереносимости. Через несколько дней вы также заметите более красивую и сияющую кожу, здоровую кожу без дефектов, без прыщей и покраснений. Многие люди с экземой, прыщами и псориазом заметили улучшения, исключив из своего рациона молочные продукты: именно потому, что молочные продукты являются одним из наиболее распространенных аллергенов. Также вздутие живота: лактоза на самом деле вызывает проблемы с пищеварением и воздухом в желудке. Устраняя лактозу, мы могли бы попрощаться с вздутым животом и чувствовать себя легче, также улучшая пищеварение. Соблюдение диеты без молока и молочных продуктов также поможет нам похудеть: во всем виноваты жиры, содержащиеся в сырах, в том числе те, которые считаются обезжиренными, например, творог. Особенно, если их сочетать с макаронами и хлебом: жиры, которые обычно оседают в критических точках, таких как ягодицы, бедра и талия.

Коровье молоко

  • 65 ккал;
  • 3,2 г белков;
  • 3,6 г жиров;
  • 4,8 г углеводов.

Цельное коровье молоко благотворно сказывается на здоровье человека: взаимодействие между кальцием, фосфором, белком и витамином D увеличивает образование костной ткани и укрепляет её. А вот связь между молочным жиром и ожирением – не более чем слухи.

По вкусу цельное молоко более насыщенное и сливочное, чем молоко с низким содержанием жира, поэтому и в кофе такая добавка будет ощущаться иначе. Кроме того, напиток богат натуральными витаминами A, D, E и K.

Читайте так же:
Атеми пояс для похудения

Традиционно именно коровье молоко используют для латте и капучино. Однако для тех, кто решил отказаться от животного молока или же не переносит лактозу, такой вариант не подойдёт.

А что насчет противопоказания?

В любом случае молочными напитками нельзя злоупотреблять, так как эффект может оказать прямо противоположным ожидаемому.

Расстройство пищеварения, аллергии, тошнота, неконтролируемый набор веса, проблемы с сосудами – далеко не полный список проблем, с которыми может столкнуться человек.

  • Но если отказаться от молочных продуктов не представляется возможным — лучше использовать йогурт, кефир или сыворотку.

Итак, если вы собрались похудеть, то не отказывайте себе в удовольствии выпить стакан вкусного молока. А иногда можно использовать этот продукт и для монодиеты. Литр молока в день небольшими глотками — улучшить самочувствие, настроение, иммунитет и, в добавок, избавить от килограмма лишнего веса.

Пейте любимый продукт в нужное время с правильными продуктами, не злоупотребляйте и от стройности не уйдете.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector