Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что происходит в организме при дефиците железа: симптомы, которые нельзя игнорировать

Что происходит в организме при дефиците железа: симптомы, которые нельзя игнорировать

Признаки дефицита железа знакомы многим. Но мало кто знает, чем опасно такое состояние и в какие серьезные проблемы со здоровьем может вылиться.

Многие даже не догадываются, что живут с постоянным дефицитом железа в организме. Между тем, нехватка этого важнейшего элемента, особенно, если дефицит заметный, запускает в нашем теле крайне негативные процессы. Особенно чувствителен к недостаточности железа головной мозг. Он и гипоксия просто несовместимы.

При этом, особенных симптомов при нехватке железа человек может и не испытывать — ну чуть больше устаешь, ногти ломкие, память подводит. Не критично.

Наталья Сычева

Наталья Сычева

медицина

— В моей практике часто при сдаче анализов выявляются железодефицитные состояния. И очень часто я сталкиваюсь с тем, что пациенты активно не предъявляют никаких жалоб или считают их «нормой». А еще чаще слышу: «Я как-то привыкла к этому состоянию», — говорит врач-диетолог Наталья Сычева. — И 99% людей не знают, что дефицит железа это — не шуточки, и «привыкать» жить в таком состоянии ни в коем случае нельзя.

Читайте также

При дефиците железа бесполезными становятся все попытки сбросить вес, отмечает врач-диетолог.

— Нет железа — нет эффективного жиросжигания, — предупреждает Наталья Сычева. — При дефиците железа вес не будет снижаться даже на низкокалорийном питании и с усиленными тренировками. Также вы будете чувствовать постоянную слабость, пропадет ощущение полноценного вкуса еды.

Полезные свойства открыли в XIX веке, а в СССР раздавали в детсадах

Рыбий жир – это, как и следует из названия, животный жир, добытый из рыбы. Как правило, речь идет о морских обитателях – треске, сельди, скумбрии. Северные народы еще в первом тысячелетии использовали жир для приготовления блюд – несмотря на специфический запах, им заменяли масла, которые не всегда были доступны. Жир – распространенный ингредиент национальных блюд, а на Аляске из него даже делали подобие мороженого.

Читайте так же:
Правильное питание при беременности чтобы похудеть

Сейчас рыбий жир ассоциируется с биологической добавкой. Употреблять его для здоровья начали сравнительно недавно. В середине XIX века норвежский фармацевт Петер Меллер заметил, что жители западного побережья Норвегии отличались более крепким здоровьем. Он связал этот факт с рационом: в этом регионе было распространено масло печени трески. В 1854-м Меллер разработал новый метод добычи жира из печени – с помощью паровой обработки.

Этот способ решил одну из главных проблем продукта – избавил от неприятного запаха. Дело в том, что до Меллера самым распространенным способом получения рыбьего жира был рецепт наподобие шведского сюрстремминга: печень трески набивали в бочки, заливали морской водой, а потом ждали вплоть до года, когда рыба забродит и выделится жир.

Считалось, что рыбий жир – эффективное средство в борьбе с рахитом, анемией, заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Главными полезными компонентами считались витамины A и D, они действительно содержатся в рыбьем жире и несут пользу. Витамин D особенно необходим в северных странах, а также зимой – при его недостатке у детей развивается рахит, без него также есть риск развития остеопороза, псориаза, снижения иммунитета. Без нужного количества витамина A развивается куриная слепота, он необходим для правильного развития кишечника и мочеполовой системы.

В России рыбий жир добывали и в XVIII веке (причем не столько для употребления в пищу, его использовали и как техническое масло), но пика популярности добавка достигла в СССР. В 1930-е наладили производство жира, его назначали детям для профилактики заболеваний. После войны рыбий жир в обязательном порядке выдавали в детских садах. Детей отталкивал неприятный запах и горьковатый вкус, но добавка положительно сказывалась на здоровье: уменьшалось количество простудных заболеваний, улучшался иммунитет.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
У тироксина есть побочное похудение
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector