Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как пить протеин для похудения

Как пить протеин для похудения

Прежде всего, хотелось бы сразу оговорить, что протеин не имеет никакого отношения к так называемым анаболическим стероидам и вообще к каким бы то ни было гормональными и прочим препаратам искусственного происхождения. В переводе с английского протеин – это белок. Причем большинство протеинов изготовлено на высочайшем по качеству сырье, в котором гораздо больше натуральных веществ, чем в продуктах питания, которые употребляет среднестатистический человек.

Протеин – это пищевая добавка, которая с успехом используется не только спортсменами, но и в качестве диетического питания. Часто протеиновые смеси назначаются врачами, при различных заболеваниях и для послеоперационных пациентов.
Мифы о вреде протеина, основаны на ошибочном трактовке термина «анаболизм». Так вот анаболизм – это способность человеческого организма на основе различных химических реакций создавать новые клетки и ткани. То есть это один из видов функции обмена веществ. И именно протеин – белок, является основой строения мышечной ткани, это те кирпичики, из которых состоит человеческое тело и согласитесь, что этот процесс весьма полезен для организма.

Когда принимать протеин

Прежде всего я бы хотела указать на самую частую проблему нашего питания – редкие приемы пищи 2-3 раза в день. Причем большую часть каллоража поедать в вечернее время после работы. Это приводит к замедлению метаболизма. Организм начинает откладывать запасы «на потом».

Для снижения веса вам будет необходимо питаться небольшими порциями 5-6 раз в день. А протеиновые коктейли хорошо принимать во время перекусов. Приготовили его заранее в шейкере, взяли с собой на работу.

13 лет назад проводилось интересное исследование эффективности протеина для похудения. Его результаты опубликовали в журнале «Nutrition Journal». В нем принимали участие 2 группы худеющих в течение 10 месяцев. Первые питались по принципам низкокалорийной диеты. Вторые питались как обычно, но заменяли 1-2 приема пищи (из 6-ти) протеиновой смесью. В итоге вторая группа сбросила больше килограмм, чем та, которая сидела на низкокалорийной диете.

Читайте так же:
Домашнее обертывание для похудения с красным перцем

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как видите сидеть на такой схеме питания можно довольно длительно. Все будет зависеть от того, сколько вам нужно скинуть.

При похудении порция порошка всегда меньше, чем при наборе мышечной массы. Сколько конкретно, я написала ниже.

Эффективнее всего принимать протеин с утра, а также до или после тренировки. Если занятия спортом очень активные, то и до, и после тренировки. Если вы хотите еще и нарастить немного мышцы – можно принимать во время тренировки чистые аминокислоты.

Диетологи советуют худеющим выбирать комплексные и медленные виды белка. На их усвоение организм тратит энергию, которая приводит к похудению. Хочу привести вам табличку приема белка. Количество звездочек указывает на эффективность в зависимости от времени приема.

На завтракПерекусыПеред тренировкойПосле тренировкиНа ужин
Сывороточный белок**************
Казеиновый белок***********
Яичный белок************

Время суток приема протеина

Хотелось бы более подробно сказать о времени приема. Многие думают, что на ночь белок принимать нельзя. Якобы это приведет к накоплению жира.

сколько раз в день пить казеиновый коктейль

Это действительно так, если продукты питания калорийные. Т.е. насыщенные жирами и углеводами. Это не распространяется на протеиновые коктейли. Особенно, когда вы ведете активный образ жизни и сидите на низкокалорийном питании.

Во время сна в наш организм не поступает пища. А это значит, что ему будет не хватать для восстановления и роста мышц аминокислот. Чтобы этого не происходило можно смело принимать протеиновый коктейль перед сном. Лучше всего выбирать для этих целей комплексную смесь. Это могут быть белки с разной скоростью усвоения. Такие как сывороточный, казеиновый, молочный и т.д.

Очень полезно при похудении принимать протеиновый коктейль частично вместо завтрака. Во-первых, вы получаете необходимое насыщение с минимумом калорий. Во-вторых, утром в нашем организме активно вырабатывается гормон кортизол. Он приводит к катаболизму – процессу разрушения мышечной ткани. Чтобы этого не происходило нам необходим белок. Коктейль из сывороточного протеина будет как нельзя кстати.

Нужно ли принимать смесь белка в течение дня? Если вы не просто худеете, а собираетесь придать своему телу рельефности – да. При накачке мышц важным условием является непрерывное поступление в организм аминокислот. Поэтому перекусы заменяют протеиновыми коктейлями. Кстати, делать их можно очень вкусными. Здесь я подробно об этом написала «как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях».

Выбор протеина для похудения

Протеин для похудения: правила приема

В первую очередь следует помнить, что протеин после тренировки для похудения будет эффективен только в случае употребления 150 г углеводов. Это означает, что выпечку, сладости и десерты необходимо удалить со стола, иначе потребление протеина и углеводов вызовет только наращивание жировой ткани.

Производители на сегодняшний день предлагают сывороточный протеин и комплексный. Первый вариант отлично подходит для сброса веса, набора мышечной массы, проработки рельефа мышц. Самую высокую биологическую ценность имеет изолят протеина. У него минимальное содержание жиров и углеводов, высокая степень очистки. Если вы страдаете от непереносимости лактозы, то вам лучше отдать предпочтение соевому изоляту.

Почему протеин помогает при похудении?

Сам протеин является низкокалорийным и питательным. С помощью него вы получаете питательные вещества, строительные материалы для ваших мышц и меньшее количество жира. Если же вспомнить любую диету, то обычно происходит потеря жидкости и мышечной ткани.

Протеин для похудения как принимать

Помощь протеина при похудении

Что касается жира, то он расщепляется довольно таки сложно, а белковые коктейли восстанавливают данный баланс. Но какой протеин для похудения является более эффективным?

Виды протеинов

Протеин_для_чего_он_нужен

Рынок протеинового питания динамично развивается. Ежегодно появляются новые виды той или иной добавки. Какие-то виды сразу уходят на задворки магазинных полок, другие занимают уверенные позиции с уже с устоявшимися позициями.

Сывороточный протеин

Один из самых популярных и покупаемых видов – сывороточный белок. Сыворотка подразделяется на дополнительные подвиды по степени очистки:

● Концентрат (до 80% белка);

● Изолят (от 80 до 95% белка);

● Гидролизат (от 80-95% белка) (высшая степень очистки и обработки)

Последние два подвида практически не содержат жиров и лактозы, поэтому они пригодны к употреблению даже людям с непереносимостью вышеназванных компонентов. Нужно обязательно учитывать тот факт, что чем выше степень очистки белка, тем выше и его стоимость.

Скорость всасывания: 10-12 гр./час. Биологическая ценность: 100-104

Казеиновый протеин

Протеиновый коктейль с самым длительным временем усвоения благодаря чему он обеспечивает аминокислотами спортсмена продолжительное время. Как вы могли догадаться, этот вариант подходит в том случае, если точно не будет возможности полноценно поесть в течение 4-5 часов. Прекрасный вариант для худых людей и начинающим, чтобы быстро начать свой путь (рекомендуется подключение одновременно гейнера и аминокислот BCAA).

Во время набора веса употребляется на ночь и в длительные промежутки отсутствия еды. Во время похудения – для подавления голода, сохранении мышц.

Скорость всасывания: 4-6 гр./час Биологическая ценность: 80

Также сейчас на рынке активно продвигается мицеллярный казеин, который более щадяще произведен, без применения кислот и нагревания. Пока что эффективность данного подвида научно не доказана, но интернет уже наполнился восторженными отзывами покупателей.

Соевый протеин

Протеин полученный из соевых бобов (растительного происхождения). Выбор людей с непереносимостью лактозы, а также веганов и вегетарианцев. Считается самым бюджетным среди своих собратьев.

Не обладает полноценным аминокислотным профилем, а его биологическая ценность ниже чем у белков животного происхождения, зато низкая цена дает возможность дополнять свой рацион обширной социальной группе людей. Если же вы придерживаетесь традиционных взглядов по отношению к животным и не страдаете от непереносимости лактозы, то присмотритесь к другим видам протеина. Последний аргумент можно закрыть изолятом и гидролизатом сывороточного белка, где отсутствует лактоза в том числе.

Скорость всасывания: 4 гр./час Биологическая ценность: 74

Гороховый протеин

Еще один выбор вегетарианцев и веганов. Гороховый протеин содержит 88-90% белка. Также научно обоснованно безопасен для здоровья (не содержит аллергенов, глютена, не подавляет из-за изофлавонов выработку тестостерона). Идеален для вегетарианцев мужчин.

8 гр./час Биологическая ценность: 78

Яичный протеин

Считается одним из самых дорогих видов протеина. Преимущество его в том, что в составе расположен абсолютно весь спектр аминокислот (заменимых и незаменимых), которые необходимы для построения мышечной ткани или поддержания в период похудения.

Скорость всасывания: 9-10 гр./час Биологическая ценность: 100

Мясной протеин

Чаще всего представлен в виде добавок с содержанием говяжьего протеина. Более 85% белка в составе и более 35% незаменимых аминокислот. Практически отсутствует жир. Специфический вкус. Подходит людям с непереносимостью лактозы. Чаще всего покупают атлеты-профессионалы.

Скорость всасывания: 14 гр./час Биологическая ценность: 105

Комплексный протеин (многокомпонентный)

В составе располагаются несколько видов белка. Разработан протеин для людей, которые не могут определиться со «своим» видом продукта, а также в качестве экспериментального варианта при выборе спортивного питания и как основа для замены питания для приема в любой удобный момент.

Как принимать протеин для набора мышечной массы? Массонаборный период каждый спортсмен начинает с пересмотра плана тренировок в тренажерном зале и питания, как основы своего успеха. По классической схеме человеку, который активно стремится набрать мышечную массу, необходимо ежедневно потреблять 2.3-3гр белка на кг. веса тела спортсмена. То есть, если вы весите 80кг, то для набора мышечной массы рассчитываем норму

184-240 грамм белка в день (суточный рацион).

Наверняка вы слышали спортивный миф, что максимум кол-во белка, которое может усваиваться нашим организмом за 1 прием пищи — 30гр протеина (порция). Забудьте. Белок переваривается в кишечнике столько времени, пока не кончатся питательные элементы или ферменты. Другой момент синтез этого самого белка – здесь зависит от индивидуальных особенностей организма, как быстро он справится с таким поступлением аминокислот.

Может ли протеин навредить

Принимая решение пить протеин, ты должна понимать, что чаще всего основой протеина является молоко. А, значит, он может навредить тем, у кого есть непереносимость лактозы. В растительном протеине чаще всего содержится глютен. А, значит, прием протеина может вызвать:

  • расстройство пищеварения;
  • аллергию;
  • боли в ЖКТ;
  • появление прыщей на лице и теле.

Важно: помимо протеиновой основы, в смеси для коктейлей часто содержатся ароматизаторы, подсластители и другие компоненты. Они могут быть аллергенами.

Ввиду вышесказанного, протеин противопоказан людям, у которых есть непереносимость тех или иных компонентов коктейля. Также спортивный протеин не стоит употреблять тем, у кого есть проблемы с почками или печенью, и другими заболеваниями, из-за которых человеку не нужно употреблять в пищу много белка.

Интересно: протеин нельзя пить вместе с антибиотиками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector