Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творог; польза и вред для здоровья

Состав кисломолочного продукта

Состав творога отличается от молока. Именно в процессе создания творожного продукта меняется и его нутриенты. В зависимости от жирности, качества молока и вида животного их количество меняется, но основа остается прежней.

В твороге есть огромное количество незаменимых аминокислот. В нем есть двенадцать витаминов: А, С, группы В, D, Е и Р. В нем много кальция, фосфора и железа. Все это находится в идеальном балансе и качественно усваивается нашим организмом.

Стоит разобрать два основных вида творога: жирный и обезжиренный.

Жирный творог

В нем состав очень богатый. На 100 г приходится: 61 г воды и 61 мг холестерина, 10,7 г ненасыщенных жиров и 1,3 г органических кислот, 2,9 г углеводов и столько же сахаридов, 17 г белков и 18 г жиров, и еще 1 г – зола.

Обезжиренный творог

А вот состав этого продукта достаточно скудный, если сравнивать с вариантом выше. Однако это – прекрасная помощь организму, что придерживается диетического питания.

На 100 г приходится: 71 г воды и 2 мг холестерина, 0,4 г ненасыщенных жиров и 1,3 г органических кислот, 3,4 г углеводов и столько же сахаридов, 23 г белков и 0,5 г жиров, и еще 1,2 г золы.

Неоспорим тот факт, что оба вида являются невероятно полезными для организма. И, если нет противопоказаний, их обязательно нужно включить в свой рацион. На этом настаивают все доктора во все времена.

Чем полезен творог

На вопрос — Чем полезен творог? Можно ответить кратко: своей пищевой ценностью, своими лечебными свойствами. Далее об этом подробно.

galochkaСвоей популярностью в качестве продукта из рациона лечебного и диетического питания творог обязан наличию в нем сравнительно большого количества белков, благоприятному сочетанию минеральных веществ и микроэлементов, а так же незаменимой аминокислоте — метионину, по содержанию которого (495 мг %) творог уступает только соевой муке.

Читайте так же:
Зеленый чай матча для похудения

galochkaСтроение жиров и белков, содержащихся в твороге, таково, что усваиваются они легко и быстро.

galochkaТворог также богат холином (73,5 мг %) и лецитином (2,0 мг %), что позволяет широко использовать творог особенно нежирный, для профилактики и лечения атеросклероза и ожирения. Удачное сочетание метионина с другой незаменимой аминокислотой — триптофаном придает творогу особую ценность.

galochkaОптимальное соотношение белки-жиры-углеводы:

  • жир — 0,5 до 20,0 г
  • белки — 13,0 до 16,0 г
  • углеводы — 1,0 до 1,5 г

The CentOS Project has nothing to do with this website or its content, it just provides the software that makes the website run.

If you have issues with the content of this site, contact the owner of the domain, not the CentOS project. Unless you intended to visit CentOS.org, the CentOS Project does not have anything to do with this website, the content or the lack of it.

For example, if this website is www.example.com, you would find the owner of the example.com domain at the following WHOIS server:

Творог для похудения: меню диет с рецептами

Лучше всего употреблять творог утром или на ночь. Легкий творожный завтрак обеспечивает заряд бодрости и отсутствие чувства голода практически до самого обеда. А съеденная на ужин порция творога с йогуртом или кефиром обеспечат нормальный и полноценный сон.

В обеденное время лучше употреблять более сложные блюда, приготовленные из творога: пудинг, запеканку и т. При этом в меню допускается лишь зеленый чай, чайные ложки меда, несладких фрукта обычно яблока , горсть сухофруктов кураги, изюма, чернослива и стакан молочнокислого продукта в день. Калорийность такого рациона минимальна и составляет от до ккал, что намного ниже среднего физиологического минимума.

Читайте так же:
Домашние тренажеры для похудения недорого

Поэтому активные физические нагрузки на этот период исключаются.

Творог на диете

Результатом может быть похудение до килограммов за неделю. Но это в основном результат мочегонного действия зеленого чая, а не сжигания жира. Выходить с такой диеты надо плавно, даже за 3 дня обменные процессы успевают замедлиться. Поэтому если после нее снова начать объедаться, сброшенные килограммы незамедлительно вернутся на свои места. Включение в ежедневный рацион диетических блюд на основе творога позволяет значительно уменьшить калорийность суточного рациона и при этом обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и не создает дефицита витаминов.

Важно, чтобы рецепт не включал сахара, сливочного масла, пшеничной муки высшего сорта, большого количества яиц особенно желтков. Ниже приведены рецепты нескольких полезных и малокалорийных блюд их творога, которые помогут разнообразить любую диету для похудения:.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector