Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как принимать семена чиа

Семена чиа можно употреблять в виде:

  • сырой добавки,
  • добавки к горячим блюдам,
  • в напитках и десертах.

Благодаря отсутствию выраженного вкуса, семена можно добавлять к любому холодному блюду. Ими можно дополнить салат или гамбургер, добавить в протёртые фрукты или йогурт. Соединяясь со слюной, семечки разбухают и увеличиваются в объеме. Это позволяет быстрее получить ощущение сытости. В результате человек съедает меньше и со временем начинает терять вес.

Пудинг с ягодами и семенами чиа

Как принимать семена чиа? Например, в составе ягодных десертов и коктейлей!

Прекрасно подходят семена чиа и для горячих блюд. Добавленные к горячей овсянке либо простой диетической запеканке, они усиливают эффект от диеты и ускоряют похудение. Любители булочек могут добавлять перемолотые семена чиа в муку, тем самым отчасти нейтрализуя вредное воздействие выпечки.

Соединяясь с водой, семена сильно набухают и становятся мягкими. Полученная масса, наполняя желудок, подавляет аппетит — поэтому распространено употребление чиа в составе коктейлей, шейков, соков и др. напитков. Добавив семечки в жидкость, следует несколько минут подождать, дав им набухнуть.

Что такое чиа

Чаще всего чиа называют белым шалфеем, и он действительно на него похож. Чиа – это растение, которое дает плоды только один раз, а дальше становится непригодным. Так как для данной травы больше всего подходит тропический и субтропический климат, то нет ничего удивительного в том, что родина этого растения — Южная Америка.

семена чиа для похудения отзывы

Древние майя и ацтеки, которые жили на этой территории, использовали семена чиа с самых древних времен. Мужчины брали их с собой на охоту или битву, так как считали, что эти маленькие семечки придадут им больше сил. Женщины же использовали в виде косметических средств.

Семена ЧИА для похудения

Любопытно узнать – почему ЧИА снова стали так популярны? Потому что это невероятно полезные семена, они оздоравливают все системы организма. А еще семена ЧИА ощутимо снижают чувство голода, так что во время диеты без них не обойтись.

Читайте так же:
Какой пояс для похудения лучше боди белт или вулкан

Мы даже можем доказать это. Ученые изучали влияние семян Чиа на процесс насыщения как фактора регуляции массы тела. Одна из таких работ была проведена в Центре Клинического Питания и Модификации Факторов Риска, Онтарио, Канада.

В ходе исследования мужчины и женщины получали по 0, 7, 15 или 24 г семян в составе белого хлеба. Через 2 часа после еды у них определяли уровень глюкозы в крови и состояние насыщения. По мере увеличения дозы семян ЧИА уровень глюкозы и чувство голода у участников ощутимо снижались. ( EurJClinNutr. 2010).

Судя по многочисленным клиническим и экспериментальным работам, семена Чиа являются действенным инструментом профилактики нарушений метаболизма углеводов и жиров. Таково мнение ученых, в частности, профессора СибГМУ С.Н.Удинцева.

Ученые считают, что использование семян ЧИА в различных программах коррекции массы тела, безусловно, имеет перспективу.

Коктейли с семенами ЧИА

Семена ЧИА отличаются тем, что они любой напиток сделают густым и приятным на вкус. Дело в том, что они обладают свойством желироваться и разбухать. И теперь это уже не сок, а настоящий смузи!

Вы можете использовать это прекрасное свойство семян ЧИА в домашних условиях, а можете попробовать их в готовом фабричном варианте.

Вашему вниманию – вкусные и полезные питьевые коктейли, смузи и белковые коктейли для спорта. Всё это – продукция компании «Сибирская клетчатка», одного из крупных производителей здорового питания в России. Технологи и ученые компании разработали интереснейшие рецепты продукции, в которых важную роль играют семена ЧИА.

Рецепты с семенами ЧИА

Что ж, прекрасно, как еще будем использовать волшебные семена? Просто приготовим с ними завтрак.

Апельсиновый ЧИА-фреш «Бодрое утро»

Берем 3 ст.л. семян ЧИА и заливаем их водой. В принципе, уже через час они набухнут и превратятся в желе. Но можно и на ночь оставить.

С утра нам нужно выжать сок 2-3 апельсинов, затем смешать его с желе. Все, наш коктейль для похудения готов! Отлично отбивает аппетит, при этом сам полон витаминов – то, что надо для бодрого утра!

Читайте так же:
Какие эфирные масла полезны при похудении
Витаминный ЧИА-фреш «Радуга фруктов»

Берем все фрукты по одной штучке — киви, банан, яблоко, апельсин. Можно потереть часть из них на терке, а часть нарезать на кусочки и положить в бокал. Можно выжать сок из всех фруктов, сделав чисто питьевой вариант.

Семена ЧИА, 2 ст.л., нам нужно замочить в 2 ст.л. апельсинового сока, подержать полчасика и смешать с фруктовой массой. Ну все, наш энергетический и «похудательный» коктейль готов!

Яйца ЧИА на завтрак

Смешиваем 2 яйца, пару столовых ложек молока и столько жде семян ЧИА. Взбиваем будущий омлет и оставляем настояться 15-20 минут. Тем временем поджариваем на растительном масле лучок, добавляем к нему шпинат, заливаем яичной смесью и жарим омлет. Или же запекаем его в мультиварке.

Вы можете посыпать семенами ЧИА свежеиспеченный хлеб, стейк лосося, только что поджаренную курочку – ваше блюдо станет еще вкуснее и полезнее.

Рецепты с семенами чиа

  • Витаминный коктейль . Порезать на кусочки банан, яблоко, киви и взбить в блендере. Перемолоть 2 столовых ложки семян чиа, добавить к фруктам, залить стаканом апельсинового сока. Еще раз взбить, по желанию добавить мед.
  • Очистка кишечника . С вечера залить 2–3 столовых ложки зернышек стаканом молока – миндального, кокосового, коровьего (можно взять кефир, йогурт, ряженку). Поставить в холодильник. Утром 1 нарезанный на кусочки банан и 50 г. ягод взбить в блендере, добавить молочную настойку и опять взбить.

FDLX.COM

Все материалы на этом сайте размещены на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International.

Изображения и текст принадлежат авторам. Если нарушаются Ваши авторские права, ознакомьтесь с Условиями использования контента на нашем «Бизнес портале fdlx.com», перейдя по ссылке https://fdlx.com/about/copyright.

В своей работе мы стремится избегать нарушения авторских прав и нарушения прав интеллектуальной собственности. Администрация будет редактировать или удалять контент, при условии надлежащего уведомления, что определенное содержание на сайте fdlx.com нарушает права других лиц на интеллектуальную собственность.

Читайте так же:
Корректирующее белье способствует похудению

1 Полезные качества чиа и противопоказания

Перед тем, как рассказать, стоит или нет использовать новое средство для похудения, необходимо поведать о том, что это такое семена чиа вообще. Семена растения чиа, по сути, представляют собой семена шалфея остролистого.

Семя чиа поможет сделать ваш рацион намного полезнее и снизить его калорийность, благо, этот продукт не обладает собственным вкусом и прекрасно сочетается вместе с другими блюдами.

Завтрак с семенами чиа

Завтрак с семенами чиа

Семена чиа появляются в результате специальной обработки листков шалфея. Вы можете добавлять их везде, куда заблагорассудится и получать удовольствие от быстрого похудения. Чего только советуют не делать диетологи, так это не перебарщивать и следовать специальным наставлениям, которые помогут достичь максимальной эффективности применения средства.
к меню ↑

1.1 Подробное описание

Среди полезных свойств чиа выделяют:

  1. В их состав входят вещества, которые, по своему действию, похожи на медицинские антибиотики. При этом они более чем лучше укрепляют здоровье без вреда для печени.
  2. Их полезно применять ради стимуляции иммунной системы организма, также они являются лучшей профилактикой простудных заболеваний.
  3. Чиа улучшают микрофлору кишечника и работу ЖКТ в общем, являются профилактикой инфекционных заболеваний.
  4. Предотвращают повышения уровня холестерина.
  5. Являются мощным антиаллергенным средством.
  6. Представляют собой источник Омега-3 и Омега-6 кислот.

Таким образом, человек, регулярно употребляющий представленные семена, сможет надолго забыть о том, что такое проблемы со здоровьем. Но, несмотря на обилие положительных свойств, противопоказания семена чиа тоже имеют.

Семена чиа разбухают в жидкости и желудке

Семена чиа разбухают в жидкости и желудке

Нельзя их включать в свое в питание людям с:

  1. Склонностью к метеоризму.
  2. Аллергическими реакциями в форме высыпаний, диареи или затрудненном дыхании.
  3. Необходимостью принимать аспирин или антикоагулянтов.
  4. Низким артериальным давлением или во время приема специальных препаратов для его уменьшения.

Потому, если у вас есть перечисленные выше проблемы, заказывать для себя и применять чиа в пищу для вас крайне не рекомендуется.
к меню ↑

Читайте так же:
Код для похудения симорон

Семена чиа: как готовить – подборка лучших рецептов

Блюда с чиа – это красиво и необычно. Они эффектно смотрятся, создают чувство новизны. Семена – универсальный продукт. У них почти нет вкуса, поэтому они не конкурируют с другими компонентами блюда.

Суперфуд не замена привычной еде, а приятное дополнение. Чиа помогут вам поправить здоровье и похудеть, если вы не будете заедать их булочками с шоколадками. Употребляйте умеренно, но регулярно. Тогда вы обязательно почувствуете положительный эффект.

Фруктовый салат

Он станет приятным перекусом или полноценным ужином для худеющих. Салатик особенно приятен летом, когда хочется чего-то легкого.

  • банан – 1 шт., – половинка,
  • изюм без косточек – горсть,
  • чиа – 1 ст. л.,
  • йогурт без добавок и ароматизаторов – 30 мл.

Банан очищаем, нарезаем кольцами. Изюм моем, обдаем кипятком. Грейпфрут освобождаем от кожуры и внутренних пленок. Смешиваем, заправляем йогуртом, посыпаем семечками.

Блинчики с творогом и семенами чиа

Ажурные, апетитные, с пылу с жару… Без них невозможна русская кухня. Да, здесь много углеводов, но как же это вкусно! А чтобы сделать блинчики полезнее, добавьте в начинку суперфуд.

блинчики с семенами чиа

  • кефир – 400 мл,
  • мука пшеничная – стакан,
  • соль – щепотка,
  • сливочное масло – 50 г,
  • разрыхлитель – 1 пакетик.

Замешайте тесто. Оно должно быть достаточно жидким, чтобы легко растекаться по поверхности. Протрите раскаленную сковородку кусочком свиного сала. Пожарьте тонкие блинчики. Каждый аккуратно смажьте сливочным маслом.

Для начинки смешайте пачку творога с чайной ложкой сахара и таким же количеством семян. На край каждого блинчика положите немного начинки и заверните конвертом. Верх залейте сметаной, посыпьте зернышками. Поставьте в духовку, пусть подрумянится. Употреблять лучше теплым.

Кус-кус с зеленью, чиа и помидорами черри

Холодная закуска украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню. Соедините в глубокой миске готовый кус-кус, мелонарубленную зелень, щепотку чиа, половинки помидоров. Посолите, перемешайте. Заправьте соком лимона.

Читайте так же:
Как употреблять пергу для похудения

Завтрак в банке: чиа с овсяными хлопьями и яблоком

Роскошное блюдо ресторанного уровня готовится быстро. Оно вкусное, необычное, насыщает питательными веществами и дарит заряд хорошего настроения. Главное, не забыть сделать его заранее.

  • кефир низкой жирности или натуральный сок – 250 мл, хлопья – 4 ст. л. с верхом,
  • семена – 1 ст. л.,
  • небольшое яблоко,
  • половинка манго или груши.

Подберите удобную баночку на 450-500 мл с крышкой. Фрукты вымойте, очистите от кожицы, раздавите вилкой или натрите на терке до состояния кашицы. На дно ёмкости отмерьте необходимое количество овсянки, добавьте остальные ингредиенты, плюс ложечку меда.

Залейте смесь йогуртом, тщательно размешайте. А еще лучше, закройте крышкой и хорошенько потрусите. Оставьте в холодильнике на ночь или на 6-8 часов. За это время овсяные хлопья размягчатся, а чиа набухнут и сделают смесь густой, как подтаявшее мороженое

Перед употреблением я слегка подогреваю в микроволновке – 10 секунд при средней мощности. Холодное натощак провоцирует спазмы желудка или приступ мигрени, будьте осторожны.

Банановый смузи

Питательный напиток хорош к завтраку или на полдник. Он может стать неожиданным перекусом, легким ужином, вкусным десертом.

  • кефир (йогурт, ряженка, простокваша) – 150 мл,
  • чиа – 1,5 столовых ложки без верха,
  • небольшой банан,
  • половинка авокадо,
  • цукаты – несколько штучек,
  • рубленый миндаль или кокосовая стружка – щепотка.
  • Подготовленный чиа насыпьте в подходящую ёмкость.
  • Залейте кефиром.
  • Тщательно перемешайте.
  • Накройте, отправьте на холод.

Через 20 минут достаньте, взболтайте блендером. Затем положите кусочки очищенных фруктов, снова покрутите до однородного состояния. Если жарко, бросьте кубики льда. Разлейте по бокалам. Сверху украсьте цукатами, орешками. Смотрится аппетитно!

На этом прощаюсь. Надеюсь, у вас на кухне «пропишутся» семена чиа: как правильно употреблять, я рассказала. Из них можно сделать много вкусного и интересного. Желаю успехов в кулинарных экспериментах!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector