Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пример меню раздельного питания для похудения, отзывы

Пример меню раздельного питания для похудения, отзывы

Впереди – весенние праздники. Всех нас ждет куча выходных. Надо столько всего успеть: поздравить женщин, затем встретить Пасху, потом — майские праздники. Нужно поздравить родных, друзей и знакомых, пригласить гостей и самим побывать с визитами, посидеть в кафе или ресторане и много еще чего. И везде нас ждет обильное угощение, поэтому неудивительно, что сразу после окончания длинных весенних каникул полстраны сидит на диете. В этой статье вы узнаете меню и отзывы о диете на раздельном питании.

Правила раздельного питания

Дело в том, что в желудочно-кишечном тракте углеводы (крахмал) и белки перевариваются различными ферментными системами . Обе эти ферментные системы мешают друг другу, когда работают одновременно. В результате смешанная пища хуже усваивается, начинаются процессы брожения и гниения, образуются газы.

А ведь плохое пищеварение может стать причиной нарушения обмена веществ и, как следствие, набора веса!

Кроме всего прочего, недостаточно хорошо переваренная пища теряет важное для похудения свойство. Мы имеем в виду ее специфическое динамическое действие на обмен веществ. Прием пищи заметно увеличивает скорость обменных процессов, при условии, что пища эта хорошо переварена. В противном случае, это «ускорение» выражено очень слабо. Это значит, что при тех же энергопоступлениях сильно снижаются среднесуточные энерготраты, если вы питаетесь несовместимыми продуктами. А это, как вы понимаете, чревато набором веса!

О совместимости продуктов

Совместимость продуктов для оптимального пищеварения имеет решающее значение. Чтобы организовать раздельное здоровое питание, таблица совместимости продуктов по большому счету не нужна. Достаточно уяснить для себя, какие продукты содержат в основном белок, а какие — углеводы.

Чтобы не навредила вашему здоровью низкокалорийная диета, раздельное употребление белковых (мясо, рыба, яйца) и крахмалистых продуктов (крупы, макароны, картофель, выпечка, каша, сладкое) нужно ввести в привычку на всю оставшуюся жизнь.

Читайте так же:
Меню правильного шестиразового питания для похудения

Три полезных завтрака

Салат с яблоками и виноградом

1 зеленое яблоко, половина корня сельдерея, небольшая гроздь винограда, 5–6 грецких орехов, 30–50 мл натурального йогурта

Яблоки и корень сельдерея нарезать соломкой, виноград разрезать пополам и удалить косточки, орехи порубить. Смешать ингредиенты и заправить йогуртом.

Пшенная каша с черносливом и сушеной вишней

1 ст. пшена, 150 г чернослива, 150 г сушеной вишни, 3 ст. воды, соль – по вкусу

Сухофрукты промыть и замочить в кипятке на 20 минут. После чего слить воду, обсушить и нарезать. Сварить вязкую пшенную кашу на воде с добавлением соли, разложить по тарелкам, сверху выложить сухофрукты.

Пестрый салат

1 вареная свекла, 1 яблоко, сок половины лимона, 1 ч.л. растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль – по вкусу

Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, смешать и заправить смесью масла с соком лимона, посолить. Разложить салат по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Разделяй и властвуй: принципы диеты доктора Хэя

Этот способ придумал врач Уильям Ховард Хэй еще в 1920-х годах (на Западе диета носит его имя). Его первыми «клиентами» стали танцовщицы кабаре, которые были крайне популярны в тогдашнем кино. Продюсеры требовали, чтобы девушки были худыми, с небольшой грудью и узкими бедрами. Когда потенциальные актрисы Голливуда узнали о методе доктора Хэя, они поголовно начали питаться по его правилам. Видимо, помогло, ведь диета до сих пор пользуется популярностью у звезд кинематографа. Среди ее последователей — Элизабет Херли и Кэтрин-Зета Джонс.

Диета Хэя – что это?

Хотя диета Хэя претерпела ряд метаморфоз, спустя 90 лет ее главный принцип остается прежним: вся пища делится на три категории. К примеру, фрукты и овощи — это щелочные продукты, которые помогают организму поддерживать кислотный баланс. Вторая и третья категории — белки (протеины) и углеводы , которые во время переваривания способствуют образованию кислоты.

Читайте так же:
Сколько калорий нужно есть подростку что бы похудеть

Основное правило — не смешивать продукты из разных категорий. Дело в том, что, согласно Хэю, при одновременном попадании в организм протеинов и углеводов, процесс переваривания пищи и сжигания жира серьезно замедляется. Диетологи до сих пор спорят о том, насколько это утверждение научно обосновано. Однако все они согласны: следование раздельной диете совершенно точно формирует здоровые привычки и улучшает пищеварение.

Согласно диете Хэя, продукты следует разделять по категориям

Тем не менее, миллионы женщин убеждены: звезды врать не будут, а, значит, раздельное питание действительно помогает сбросить лишний вес. К их услугам давно существуют таблицы совместимости продуктов. К примеру, из них четко следует, что молочные продукты нельзя употреблять одновременно с фруктами, мясо — с картошкой, а курицу, скажем, — с маслом. Прощай, котлета по-киевски!

Однако это еще не все. Раздельное питание запрещает сочетать кислые фрукты с белковыми продуктами. Например, апельсины, лимоны, ананасы и яблоки нельзя есть с мясом, яйцами или орехами. Крахмальные продукты тоже не «дружат»: картошка и хлеб не должны содержаться в одном блюде. Дыня и арбуз не сочетаются ни с какими продуктами. Впрочем, как и молоко. Так что отставьте его подальше.

За почти сотню лет диетологи выпустили не один десяток улучшенных «модификаций» принципов раздельного питания. Чего стоит только диета Шелтона, наделавшая шуму в 60-х годах прошлого века. Именно диетолог Герберт Шелтон вывел свод правил раздельной диеты. Помимо традиционного принципа не смешивать белки и углеводы, он уделял большое внимание отдыху до и после еды, температуре пищи, советовал потреблять простые продукты, не переедать, пить много воды. А отдельным пунктом в его «заповедях» стояло. отсутствие дурных мыслей за обедом или ужином.

Плюсы диеты

Каковы же основные плюсы раздельного питания? Их немало.

Читайте так же:
Правильное спортивное питание для похудения для мужчин

1) Совместимые продукты быстро перевариваются.

2) Улучшается общее состояние организма.

3) В любом случае, происходит, пусть и небольшое, снижение веса.

4) Уходит тяжесть в желудке.

5) Несмотря на то, что диета строгая, рацион становится более разнообразным.

6) Вы начинаете есть более умеренно.

Диета Хэя может способствовать умеренности в питании

Минусы диеты

Ну, и куда же без недостатков? Их почти столько же.

1) Привыкнув к раздельному питанию, очень непросто вернуться к обычной пище.

2) Надо понимать, что почти все продукты содержат и протеины, и углеводы, так что их разделение — скорее, теория, нежели доказанный факт.

3) У особо чувствительных натур следование сложным правилам диеты может вызывать негативную реакцию, вплоть до нервных срывов, котрые могут впоследствии привести к таким недугам, как анорексия или булимия .

4) Далеко не все способны отказаться от любимых блюд и часто испытывают острое чувство голода. Надолго ли их хватит — большой вопрос! Тут ощущения могут напоминать те, как в системе периодичесого голодания , а они — не для всех.

Итог

При всех сомнениях, которые вызывает у ученых раздельная диета, никаких серьезных проблем организму она принести не может. Удастся ли с ее помощью похудеть именно вам? Это остается вопросом, ответ на который вы не узнаете, пока не попробуете. Скорее всего, если тщательно будете следовать правилам этой диеты (как и популярной другой, например диеты Дюкана или диеты Южного пляжа ), какое-то количество килограммов действительно уйдет. Но, как мы не устаем говорить, такой результат приводит не сам «волшебный» принцип диеты, а то, что следуя ее питанию, вы сокращаете общую суточную калорийность. А, как мы знаем, именно она отвечает за похудение (об этом мы говорили в статье » Почему подсчет калорий — единственный способ похудеть? «). Если взять во внимание даже самые простые принципы диеты Хэя – не смешивать в одной трапезе белки и углеводы — например, мясо и картошку, выбирая что-то одно, уже понятно, что такой обед будет гораздо менее калорийным. Поэтому мы настаиваем на том, что таких же результатов, какие в перспективе может принести диета Хэя, можно достичь, если просто на процентов 20 урезать свой ежедневный уровень калорийности. Но те, кому сложно считать калории, и кому проще придерживаться определенной системы питания, могут поэкспериментировать с раздельным питанием.

Читайте так же:
Через сколько надо есть после тренировки чтобы похудеть

Раздельное питание — не худший из вариантов питания, однако похудеть можно и с помощью более простых способов

Современные диетологи рекомендуют для начала пожить на раздельном питании 20 дней, чтобы проверить, подходит ли она вашему организму. Так или иначе, если вам не повезет, есть масса других способов похудеть. А если принципы доктора Хэя сработают, кто знает, может, вскоре вас возьмут сниматься в кино?

Плюсы и минусы раздельного питания

Неоспоримыми плюсами раздельного питания является улучшение самочувствия, снижение интоксикации организма и значительная потеря веса.

При постоянном соблюдении правил питания можно сохранить достигнутый результат.

Раздельное питание не лишено и минусов. К ним можно отнести сложность соблюдения в жизни, особенно это касается людей, у которых довольно динамичный образ жизни, процесс привыкания и перестройка на новое питание — это стресс для организма, и чувство голода, которое будет иногда преследовать вас.

Ко всему прочему некоторые врачи несогласны с тем, что это полезно. По мнению исследователей, раздельное питание нарушает ход нормального пищеварения.

Изначально наш организм был устроен так, что мог переваривать смешанную пищу.

В результате отказа от совместного употребления белков и углеводов органы пищеварения могут просто «разучиться» справляться со смешанной пищей.

Раздельное питание – эффективная методика похудения, которая имеет массу приверженцев во всем мире. Сторонники этого способа питания утверждают, что соблюдение такого определенного пищевого режима благотворно сказывается на фигуре, улучшает обмен веществ и общее самочувствие.

В этой статье вы сможете ознакомиться с основными принципами раздельного питания, а также с примерным недельным меню раздельного питания для похудения для тех, кто решит придерживаться данной системы.

Меню диеты раздельного питания

/storage/shares/uploads/files/1163117-4.jpg

Прежде, чем приступать диете раздельного питания, загляни в магазин, чтобы купить все необходимые продукты. Лучше всего сразу делать недельную закупку, чтобы в течение недели не думать о том, что ты будешь есть. Как показывает практика, такой подход помогает не сорваться.

Читайте так же:
Программа питания для похудения доставка

Для идеального меню диеты раздельного питания тебе понадобятся следующие продукты: нежирное мясо нескольких видов, рыба, яйца, кисломолочные продукты, пару видов каш, как можно больше сезонных овощей, фрукты.

Утро на раздельном питании лучше всего начинать с каши, приготовленной на воде. Добавить в кашу можно фрукты. Обед – мясное или рыбное блюдо с овощами. Ужин – омлет с овощами. Помни, в первой половине дня организму требуются углеводы, во второй половине дня – белки.

Детальное меню раздельной диеты ищи в наших следующих материалах.

В Украине множество талантливых и ярких женщин, которые своими поступками и достижениями меняют страну и всех нас. Голосуй за самых достойных в разных номинациях всеукраинской премии «Жінка України 2016» от "Единственной"!

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте !

Запрещенные продукты при раздельном питании

Из рациона следует исключить:

  • сахар и продукцию с добавлением ингредиента;
  • газировку, пакетированные напитки;
  • консервы, пресервы;
  • пищевые ингредиенты (соусы, майонез), рафинированное масло, маргарин и спред;
  • колбасные изделия, копченые продукты;
  • соленую, вяленую рыбу.

Подобная пища в принципе вредит здоровью и фигуре, замедляя похудение.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector