Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета на перловке — самые эффективные варианты

Диета на перловке — самые эффективные варианты

Диета на перловке - самые эффективные варианты

Человек, желающий сбросить лишние килограммы, старается подобрать эффективные методы. К результативным и недорогим средствам относится диета на перловке. Каша проста в приготовлении, а диета не утомительна. Она рассчитана на две недели, а результат становится заметно через 4-5 дней.

Польза и вред

Эту крупу с давних времен использовали и для приготовления пищи, и как лекарственные средства, ведь польза перловки неоценима. В ее состав входят микроэлементы (фосфор, железо, кальций и другие), растительный белок, который легко усваивается организмом, клетчатка и витамины группы А, Е, В и РР.

Аминокислота лизин – это еще один важнейший элемент, входящий в состав перловки. Именно благодаря этому веществу организм успешно борется с избыточным весом.

Лизин дает чувство насыщения на долгие часы после приема пищи. Помимо этого, данное вещество способствует выработке белка (коллагена), который обеспечивает упругость кожных покровов. При регулярном употреблении перловка для похудения способствует нормализации работы кишечника, это происходит благодаря клетчатке, содержащейся в крупе. Непереработанный злак – отличное мочегонное средство, к тому же способное устранить воспаления и спазмы.

Перловая каша на воде

Перловая каша на воде

Перловая каша, сваренная на воде, является ценнейшим по своей питательности пищевым продуктом. Та самая «шрапнель», которой кормили военнослужащих в недалёком советском прошлом, действительно чем-то напоминает жемчужины, ведь название перловка получила от английского pearl. Перловая каша на воде сохраняет структуру зёрнышек очищенного ячменя, не разваривается и не превращается в «размазню». Каша имеет жемчужно-серый цвет разной степени насыщенности, в зависимости от выбранного сорта крупы, крупинки упругие, но хорошо раскусываются. Вкус перловой каши на воде нельзя ни с чем спутать, ведь перловка обладает чуть уловимым ореховым привкусом и ароматом.

Калорийность перловой каши на воде

Калорийность перловой каши на воде составляет 109 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства перловой каши на воде

В составе продукта: перловая крупа, вода, соль. Перловая каша на воде, как и перловка, содержит незаменимую аминокислоту лизин, которую организм человека не может вырабатывать самостоятельно. Лизин участвует в выработке коллагена, обладает ранозаживляющим и омолаживающим действием (calorizator). Перловая каша на молоке содержит грубые пищевые волокна, не переваривающиеся организмом, которые работают в качестве своеобразного «ёршика» для стенок сосуда. Гликемический индекс продукта невелик, всего 20-23 единицы, поэтому перловую кашу на воде можно употреблять диабетикам.

Читайте так же:
Когда пить морозник для похудения

Вред перловой каши на воде

Перловую кашу на воде в чрезмерных количествах не следует употреблять тем, у кого «слабый» желудок, так как продукт усиливает перистальтику и может спровоцировать появление неприятных ощущений и избыточного газообразования.

Польза и вред перловой каши

Перловая каша на воде в похудении

Помимо достаточно высокого уровня углеводов, перловая каша на воде содержит высококачественный растительный белок, что делает её незаменимым продуктом в питании спортсменов и всех, кто старается поддерживать здоровый образ жизни. Существует диета 6 каш, в меню которой помимо других каш входит и перловая каша на воде.

Перловая каша на воде в кулинарии

Сварить перловую кашу на воде можно несколькими способами. Обычную, самую полезную перловую крупу, которая не подвергалась длительной обработке и сохранила все полезные свойства, нужно предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем воду слить, залить свежей холодной водой в пропорции 1:3 и варить на медленном огне или водяной бане 30-45 минут до полного впитывания жидкости. Солить кашу нужно в самом конце приготовления или, что гораздо полезней, присыпать морской солью перед подачей. Если времени на полноценное замачивание перловки нет, то можно залить крупу крутым кипятком и варить удобным способом около часа. Соотношение крупы и воды также должно быть 1:3.

Перловая каша на воде – универсальный гарнир, который можно подать в чистом виде, добавив в пережарку (лук, морковь, чеснок, приправы), получим сытный постный плов. Сваренную на воде перловку вместо риса добавляют в мясные и постные голубцы, используют как начинку для пирогов и блинчиков, в качестве ингредиента салатов и холодных закусок.

Еще больше о перловке смотрите в видео-ролике «Перловка. Каша Пифагора» телепередачи «Жить здорово».

Читайте так же:
Как работает пояс для похудения живота

Правильное меню для похудения на каждый день

Меню с перловой кашей может быть самым разнообразным. Эта каша отлично будет сочетаться как со сладкими добавками, так и в соленом виде. Помимо прочего, перловая диета — это один из самых бюджетных и очень эффективных способов избавиться от лишнего веса. Всего за две недели можно сбросить до 3 килограмм.

перловая крупа польза© Depositphotos

1-й день

польза перловой каши для кишечника© Depositphotos

Завтрак: перловая каша на молоке с черносливом и чашка несладкого зеленого чая.
Обед: перловка на воде с кусочком отварной рыбы и легким овощным салатом.
Ужин: 100 г обезжиренного творога и стакан натурального йогурта.

2-й день

польза перловой каши для организма© Depositphotos

Завтрак: перловая каша на воде без добавок и яблоко.
Обед: перловка с помидором и кусочек несоленого сыра.
Ужин: постная перловая каша и стакан натурального йогурта.

3-й день

польза перловой каши для похудения© Depositphotos

Завтрак: перловка на воде и салат из моркови с орешками.
Обед: кусочек отварной говядины, салат из пекинской капусты и стакан настоя из трав.
Ужин: 200 г нежирного творога.

4-й день

польза перловой каши для женщин© Depositphotos

Завтрак: перловка на воде с добавлением 100 г сухофруктов.
Обед: перловая каша и запеченные овощи.
Ужин: стакан нежирного кефира.

5-й день

польза перловой каши на воде© Depositphotos

Завтрак: перловка с яблоком, тертым на мелкой терке.
Обед: немного отварной курицы и перловка с сезонным овощным салатом.
Ужин: творог с несладкими фруктами.

6-й день

с чем лучше есть перловую кашу© Depositphotos

Завтрак: перловая каша с любыми фруктами, кроме винограда и банана, и травяной настой без сахара.
Обед: перловка с отварной рыбой нежирных сортов.
Ужин: постная перловая каша без добавок или стакан кефира.

7-й день

с чем можно есть перловую кашу© Depositphotos

Завтрак: перловая каша с черносливом и кружка несладкого зеленого чая.
Обед: каша из перловой крупы и салат из свежей моркови.
Ужин: немного творога и несладкого йогурта.

Читайте так же:
Как пришить пуговицу чтобы похудеть

Помимо того, что перовая крупа помогает в краткие сроки распрощаться с лишними килограммами, она также благотворно влияет на состояния кожи и нервную систему.

с чем есть перловую кашу© Depositphotos

Не остается сомнений, что перловка — лучший продукт для того, чтобы привести в порядок свой организм и чувствовать себя на все сто. К тому же приготовление перловой каши не отнимет у тебя слишком много времени, так что даже самые занятые дамы могут позволить себе включить перловку в свой рацион.

Как правильно худеть на кашах

Какую кашу есть, чтобы похудеть , — это ваше дело. Варить каши нужно без добавления сахара и соли, можете немного присолить уже в тарелке. По желанию готовьте каши на молоке с жирностью не более полтора процента, с добавлением мёда, натурального растительного масла (из косточек орехов, льняное), перца, корицы и различных специй.

Если вы хотите похудеть, то составьте рацион так, чтобы на углеводы приходилось лишь 50% суточных килокалорий. Диетологи рекомендуют есть каши на завтрак и обед, и ни в коем случае на ужин и тем более перед сном. Сладкоежкам и фанатам мучного советуем во время диеты полностью или частично (на 10-20%) отказаться от их употребления в пользу каш (30-40%), сохранив при этом количество углеводов в дневном рационе (50%).Можно также один или два дня вообще не употреблять углеводную пищу или снизить её количество.

Но всегда помните, что углеводы необходимы нашему организму. Они дают жизненные силы, заряжают энергией, благотворно влияют на нервную систему и мозг. Благодаря им вы можете похудеть.

Результаты диеты

Она помогает сбросить 3–5 кг за неделю. Если добавить занятия спортом, можно избавиться от 7 кг.

Кроме того, содержащиеся в основном продукте диеты полезные вещества помогают улучшить состояние кожи (сделать ее более упругой, выровнять ее цвет) и ускорить обмен веществ. А клетчатка, которая в большом количестве присутствует в составе каши, избавит от проблем с кишечником.

ПЕРЛОВАЯ ДИЕТА НА ПЯТЬ ДНЕЙ

Многие задаются вопросом, можно ли похудеть на перловке , если использовать только одну ее. И полезна ли перловка при похудении в данном случае? Да, каша остается все такой же полезной, однако слишком долго сидеть на любой монодиете нельзя, несмотря на всю ее эффективность.

Читайте так же:
Какой спортпит пить для похудения

Впрочем, если вы ищете способ, как похудеть всего за пять дней, данное меню прекрасно подойдет. Это – едва ли не самая эффективная диета на перловке, отзывы тех, кто уже ее практиковал, лишь подтверждают данный тезис. Чтобы похудеть , все 5 дней нужно есть только сваренную на воде кашу, причем без соли и масла.

Перловка при похудении оказывает определенный обезвоживающий эффект, поэтому в течение дня можно пить зеленый чай (без сахара), отвары из трав, негазированную минеральную или питьевую воду. На ночь допускается выпить стакан 1% кефира. Таким образом, за 5 дней можно похудеть на 4-5 кг.

Полезная информация

Перловая крупа для детей

Ячневую кашу детям дают с двух лет. Перловку – с четырех лет, поскольку она трудно переваривается, организм маленького ребенка не готов к таким нагрузкам. При правильном использовании злак насыщает и обеспечивает организм витаминами.

Перловая крупа для беременных

Перловая каша содержит клетчатку, вещества, в которых нуждается организм женщины и будущего ребенка. Такая каша сытная и питательная, как и тыквенная. Крупа улучшает работу пищеварительного тракта, почему бы не разнообразить рацион? Но не стоит забывать об осторожности.

Польза при беременности

  • Фосфор нормализует метаболизм, участвует в формировании скелета.
  • Микроэлементы и макроэлементы поддерживают нормальную работу организма.
  • Витамин A повышает иммунитет, улучшает вид кожного покрова, состояние зубов, волос.
  • Витамин E приводит в норму кровообращение.
  • Витамины группы B придают энергию, повышают содержание гемоглобина в крови, участвуют в белковом обмене, обмене аминокислот.
  • Витамин РР регулирует количество холестерина, успокаивает нервную систему.
  • Витамин D в достаточном количестве нужен для формирования крепких костей и зубов.
  • Лизин отвечает за выработку коллагена в организме женщины, что помогает сохранить привлекательную внешность. Аминокислота защищает от развития заболеваний сердца, ОРВИ, герпеса.
  • Прием злака снижает проявление аллергии на продукты.
Читайте так же:
Какие быстрые способы похудение

Калорийность

Калорийность 100 г перловой крупы в сухом виде составляет 324 ккал.

Поскольку продукт употребляется готовым, рассмотрим калорийность 100 г каши, приготовленной со сливочным маслом и с использованием разных жидкостей:

  • на воде – 106 ккал;
  • на молоке – 156 ккал;
  • на мясном бульоне – 135 ккал;
  • со сливочным маслом – не менее 170 ккал.

Из-за малой калорийности каша отлично подходит для диетического питания.

ГОСТ перловой крупы

Зерна ячменя в руках

Выпуск продукта в России осуществляется в соответствии с ГОСТ 5784-60. Производители предлагают покупателям злак разных размеров. Перловые крупы под номерами 1, 2 состоят из цельных или крупномолотых ядер, прошедших шлифование. Форма ядра овальная, цвет белый с зеленовато-желтоватым оттенком.

Для перловой крупы, которая выпускается под этими номерами, предусмотрены следующие размеры – 3-3,5 мм для номера 1 и 2,5-3 мм для номера 2. Размеры для номеров 3, 4, 5 составляют 2,5-2 мм, 2-1,5 мм, 1,5-0,56 мм соответственно. Перловка, которая выпускается под этими номерами, округлая с затемненными бороздками.

Химический состав

Состав представлен

  • клетчаткой;
  • железом, цинком, магнием, калием;
  • гордецином;
  • кремниевой кислотой;
  • селеном;
  • лизином;
  • фосфором, хромом;
  • витаминами А, группы В, РР, Е, D, К.

Какую домашнюю птицу кормят перловой крупой?

Перловую крупу используют для кормления кур, ведь в ней содержатся аминокислоты, лизин, необходимый для контроля выпадения перьев, и другие полезные вещества. Главное, не перекармливать птицу и правильно выбирать продукт.

По мнению диетологов, каша из перловой крупы полезна в горячем виде. При регулярном использовании перловки удается подтянуть кожу, очистить организм и обеспечить веществами, в которых он нуждается. В умеренном количестве каша полезна беременным женщинам, необходима для поддержания привлекательного внешнего вида, улучшает самочувствие, помогает развиваться ребенку. Диеты, основанные на приме перловой крупы, предусматривают медленное выведение жировых отложений без вреда для организма.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector