Кефир с огурцом и зеленью для похудения

Кефир с огурцом и зеленью для похудения

Как сделать кефир с огурцом и зеленью для похудения? Подготовьте продукты. Кефир возьмите обезжиренный, раз уж речь идет о диетическом напитке. Выбирайте натуральный и качественный продукт от проверенного производителя, напиток должен приносить только пользу и удовольствие. Самые вкусные огурцы — молоденькие, с пупырышками, ищите такие. За неимением можете взять и обычные. Класть или нет соль с перцем — дело вкуса, мне они лишними не показались.

Шаг 2:

Возьмите любимую зелень, хорошо помойте ее и обязательно обсушите, мокрая зелень быстро теряет форму и становится невкусной. Я выбрала укроп, но подойдет и петрушка, кинза, базилик, сельдерей, любисток. Можно взять зелень соло или микс из разных. Оборвите веточки зелени со слишком грубых стеблей — они будут мешаться при питье. Мелко порубите ее. Стебли не выбрасывайте — их можно заморозить использовать при варке бульона или соусов.

Шаг 3:

Огурец помойте и обсушите. Отрежьте кончики и снимите кожицу. Очень удобно это делать овощечисткой. Советую срезать кожуру даже с молоденьких плодов — напиток получится нежнее. Обязательно попробуйте огурец, не горчит ли он. Горький плод испортит блюдо.

Шаг 4:

Натрите огурец на мелкой терке. Не той, которая трет прямо в пюре, а та, которая делает тонкие полоски. Крупную все-таки не выбирайте — будет неудобно пить. Выделившийся сок не сливайте, он вкусный и полезный.

Шаг 5:

Возьмите большую миску, перелейте туда кефир. Так удобнее будет его размешивать. Добавьте в него натертый огурец и нарезанную зелень. По желанию посолите и поперчите кефир. Я насыпала буквально по щепотке. Хорошо перемешайте кефир с другими ингредиентами.

Шаг 6:

Перелейте напиток по стаканам, украсьте дольками свежего огурца и веточками зелени. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Напиток из кефира, огурца и зелени имеет слабительный эффект, за счет чего нормализуется стул и удаляются шлаки из кишечника. Не надо пить его утром и вечером, замените напитком один прием пищи, а в остальное время питайтесь обычной едой. Лучше, если она также будет полезной и диетической. Не получится есть жиры и углеводы и пытаться похудеть за счет кефира. Будьте осторожны, если имеет проблемы с жкт, проконсультируйтесь со специалистом.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Положительные характеристики корицы

1. Является антиоксидантом. Корица способна выводить токсины и шлаки из организма.
2. Избавляет от настырного чувства голода и создает впечатление сытости длительное время.
3. Влияет на контроль уровень сахара.
4. Ускоряет процесс обмена продуктами жизнедеятельности.

Минимальная калорийность обоих продуктов, в сочетании со способностью полноценно насыщать, привлекают очень заманчивыми и оправдывающими себя характеристиками.

2. Рыба.

Польза рыбы на диете напрямую зависит от ее калорийности и от способа приготовления ее. Для похудения используются нежирные сорта, такие как судак, щука, карась, камбала, минтай, красная рыба. А при обработке используем варку и запекание, потому что при жарке увеличивается жирность и калорийность этого продукта.

Полезные свойства рыбы заключаются в том, что она обладает противоопухолевыми свойствами, снижает заболевания сердечно-сосудистой системы и кровообращения. Помогает нормализовать давление и стимулирует работу мозга. А самое главное, что рыба ускоряет сжигание жиров и похудения проходит быстрее.

В состав рыбного мяса входит витамины (А, D, В1, В2, В12), а также минералы и микроэлементы (фосфор, цинк, кальций, йод).

Сколько употреблять рыбы на диете? Диетологи рекомендуют одну порцию рыбы в день, а это около 200-300 грамм.

Что еще почитать по этой теме:

Часто задаваемые вопросы

• Можно ли сидеть на диете при беременности?

Нельзя, у беременных мам должен быть полноценный рацион питания со всеми витаминами и минералами.

• Можно ли менять положение разгрузочных дней — не в конце диеты, а посередине?

Нет, потому что рацион рассчитан на конкретную реакцию организма.

Какие есть противопоказания относительно кефирной диеты?

Нельзя придерживаться этой диеты людям до 20–22 лет. Если у вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, забудьте о кефирной диете, в таком случае рацион питания должен выписывать врач. Если ваша работа предполагает наличие больших физических нагрузок, кефирная диета — тоже не вариант. При таком питании у вас будет мало сил, к этому надо быть готовым.