Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические салаты для похудения

Диетические салаты для похудения

Знаменитое выражение «ешь и худей» кажется парадоксальным, но, тем не менее, это реально! В нашей подборке представляем вам 8 лучших салатов для здорового питания и похудения. Диетические салаты для похудения и отличного самочувствия подходят как нельзя лучше!

1. Очищающий салат «Метелка»

Восхитительный салат, который наподобие метлы выгоняет из организма шлаки и токсины. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет быстро прийти в форму после родов. Выбирайте хорошие овощи, не отваривайте и не тушите их, употребляйте свежими. Можно на некоторое время заменить этим салатом ужин. Вы поразитесь, насколько быстро произойдут изменения в теле. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.

  • капуста — 100 гр
  • морковь — 100 гр
  • яблоко — 100 гр
  • свекла — 100 гр
  • морская капуста — 100 гр
  • чернослив — 50 гр
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • растительное масло для заправки — 1-2 ст. л.

Натрите вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Помните руками для мягкости и выделения сока. Натрите и добавьте яблоки, затем выдавите лимонный сок и заправьте растительным маслом. Чернослив предварительно размочите и нарежьте на узкие полоски. Лучше обойтись без соли – салат «Метелка» и так обладает сбалансированным вкусом — наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочных дней и прощайтесь с лишним весом.

2. Салат для похудения «Щетка»

Натереть на крупной терке те же самые овощи как в первом рецепте, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.

Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.

3. Салат для похудения «Свежесть»

Употребляйте этот салат в любых количествах — в нем настолько мало калорий, что он никак не может повредить организму. После приготовления салата оставьте его в холодильнике на 2 часа.

салат свежесть

  • огурец (2 шт),
  • заменитель сахара (равный 15 граммам сахара),
  • укроп (1 пучок),
  • соль.

У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

Читайте так же:
Сколько дней пить семена льна для похудения

4. Салат для похудения из овощей

Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.

  • сладкий перец разного цвета (2 шт),
  • помидоры (3 шт),
  • лук порей (2 шт),
  • перья зеленого лука,
  • петрушка,
  • овощной бульон,
  • соль.

Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

5. Салат для похудения «Зеленый»

Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое то время помогает «обмануть» организм. Готовить этот салат можно круглый год — тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.

  • листовой салат (пучок),
  • огурец свежий (2 шт),
  • редиска,
  • укроп,
  • лук зеленый,
  • петрушка.

Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем йогуртом. Можете съесть салат весь сразу.

Диетические салаты для похудения

6. Салат для похудения из сельдерея

Богатый витамином С сельдерей снижает уровень холестерола и давления, остальные овощи также имеют много полезных свойств для укрепления здоровья.

  • сельдерей (4 стебля),
  • капуста (0,5 кг),
  • огурец (3 штуки),
  • лук (2 головки),
  • растительное масло,
  • сок 1/2 лимона,
  • петрушка или укроп

Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью.

7. Салат для похудения «Фантазия»

Сметанная заправка может соединить, казалось бы, несочетаемые ингредиенты — сельдерей и апельсин. Но это вкусный салатик обязательно понравится вам. Его кисло-сладкий вкус и богатый состав хорошо насыщает, подавляет аппетит и в результате — способствует избавлению от лишнего веса.

салат фантазия

  • сельдерей стебли — 300 граммов
  • яблоки — 250 грамм
  • морковь — 1 штука
  • сметана маложирная — 100 грамм
  • орехи грецкие — 50 гр
  • апельсин — 1/2

Натрите яблоки и морковь на мелкой терке. Стебли сельдерея очистите от волокон и порежьте. Перемешайте, добавьте измельченные орехи, немного посолите. Заправьте сметаной и выложите в порционные блюда. Украсьте кусочками апельсина. Можно добавить в этот салат изюм или чернослив, посыпать кунжутом.

8. Салат для похудения «Грибной»

Грибы — признанный диетический продукт, неслучайно во время поста они пользуются повышенным спросом. Помогут они и похудеть, так как калорийность их достаточно низкая. Главное — нужно употреблять грибы умеренно.

  • свежие грибы (можно шампиньоны) — 150 грамм
  • растительное масло — 10 грамм
  • лимонный сок
  • черный перец
Читайте так же:
Результат похудения от эка

Промойте и очистите грибы, отварите в подсоленной воде. Отбросьте на дуршлаг и нарежьте мелкими кусочками. Поперчите по вкусу, добавьте растительное масло и лимонный сок. В салатнице посыпьте зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука).

Что приготовить на ужин

Если ваша цель похудеть, запомните главные правила ужина:

  • 1. Не употреблять сложные углеводы (макароны, крупы, картофель). Вечером в вашей тарелке должен преобладать белок и клетчатка.
  • 2. Размер порции не должен быть большим. Ужин должен составлять 20-30% от дневной нормы. То есть самые большие по объему приемы пищи — это завтрак и обед.
  • 3. Ужинать за 3 часа до сна.

С точки зрения баланса микроэлементов — идеальный вариант ужина — легкий салат. Мы предлагаем вам сразу 7 вариантов этого блюда, чтобы ваше недельное меню, было максимально разнообразным.

Салат с тунцом

Ингредиенты:

1. Листья салата
2. Тунец консервированный — 1 банка
3. Огурец — 1 шт
4. Яйца вареные — 3 шт
5. Сметана или оливковое масло — для заправки

Приготовление:

1. Листья салата порвать.
2. Огурцы и яйца нарезать кубиками.
3. Добавить тунец.
4. Заправить оливковым маслом или нежирной сметаной.

shutterstock.com

Салат с пекинской капустой

Ингредиенты:

1. Пекинская капуста
2. Вареные яйца — 3-4 шт
3. Кукуруза — 1 банка
4. Огурец — 1-2 шт
5. Сметана
6. Горчица
7. Соль

Приготовление:

1. Капусту промыть и нарезать полосками.
2. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Добавить к капусте.
3. Добавить кукурузу и посолить.
4. Для заправки смешать сметану с каплей горчицы.

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

1. Огурец — 1 шт
2. Крабовые палочки — 200 гр
3. Яйца вареные — 3 шт
4. Кукуруза — 1 банка
5. Укроп
6. Классический йогурт
7. Горчица
8. Соль

Приготовление:

1. Огурец, яйца и крабовые палочки режем кубиками.
2. Добавляем кукурузу и мелко нарезанный укроп.
3. Заправляем классическим йогуртом с добавлением небольшого количества горчицы и соли.

shutterstock.com

Салат с семгой

Ингредиенты:

1. Руккола — 70 гр
2. Огурец — 1 шт
3. Черри — 100 гр
4. Семга слабосоленая — 150 гр
5. Болгарский перец — 1 шт
6. Оливковое масло

Приготовление:

1. Рукколу промыть, просушить.
2. Огурец нарезать полукольцами, черри — напополам, болгарский перец — кубиками.
3. Семгу нарезать небольшими кусочками.
4. Все соединить и заправить оливковым маслом

Салат с кус-кусом

Ингредиенты:

1. Кус-кус — 100 гр (в сухом виде)
2. Сыр Фета — 100 гр
3. Болгарский перец — 1 шт
4. Помидоры Черри — 100гр
5. Кинза
6. Оливковое масло

Читайте так же:
Самые толстые люди после похудения

Приготовление:

1. Заливаем кус-кус 150 мл кипятка, добавить 2 ч.л оливкового масла и соль.
2. Нарезаем болгарский перец и фету кубиками, черри напополам.
3. Добавляем готовый кус-кус, перемешиваем и добавляем кинзу.

Салат с фасолью

Ингредиенты:

1. Консервированная фасоль — 1 банка
2. Кукуруза — 1 банка
3. Огурец — 1-2 шт
4. Сухарики ржаные — 1 пачка
5. Сметана или классический йогрут
6. Соль

Приготовление:

1. Огурцы нарезать кубиками, добавить отжатую от сока фасоль и кукурузу; и сухарики.
2. Посолить и заправить сметаной или классическим йогуртом.

shutterstock.com

Салат с фунчозой

Ингредиенты:

1. Фунчоза — 100 гр (в сухом виде)
2. Огурец — 1 шт
3. Болгарский перец — 1 шт
4. Морковь — 1 шт
5. Соевый соус для заправки

Приготовление:

1. Фунчозу заливаем крутым кипятком на 5-7 минут.
2. Огурец, морковь и перец режем тонкими полосками.
3. Морковь с перцем обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества масла (5-7 мин).
4. Соединяем обжаренные овощи, огурец и фунчозу. Заправляем небольшим количеством соевого соуса.

Салат «Азиатский с лососем»

Это заморское блюдо из тихоокеанской нерки, листьев салата и овощей с не менее оригинальной заправкой порадует своим необычным вкусом даже самых искушенных гурманов. Отведать его вы можете в кафе «8 чашек» (находится на Плеханова, 48/8 — 360 рублей). Несмотря на то, что в салате есть рыба, в нем содержится всего лишь 207 ккал. Чем не вариант совместить приятное с полезным, да еще и безумно вкусным?

Чем заправить

Заправка способна превратить салат из блюда, полезного для фигуры, в блюдо, которое будет способствовать набору веса. Как? Да очень просто.

Многие на порцию салата кладут столовую ложку растительного масла или (ещё хуже!) льют его в салатницу прямо из бутылки. А ведь любое растительное масло (в отличие от сливочного) – это 100%-ный жир. И кроме салатов, вы едите ещё и другие блюда с содержанием жира, и поэтому наверняка превышаете норму жиров для худеющих – это всего 20-40 граммов за день.

Заправка для салата должна быть нежирной. На порцию салата (около 200 граммов) надо не больше половины чайной ложки растительного масла. Можно добавить яблочный уксус, лимонный или гранатовый сок, горчицу.

Я вообще «заправляю» с помощью обычного распылителя. Наливаю туда масло, делаю несколько нажатий (примерно 2 на одну порцию), затем перемешиваю. Тогда масла в салате – буквально несколько капель, а на вкус это практически не влияет.

Если вы заправляете сметаной, то найдите маложирный вариант, либо смешивайте её с кефиром (ряженкой, варенцом и т.п.).

Читайте так же:
Сиофор 500 результаты похудения

Заправлять ЕЖЕДНЕВНО салат майонезом (даже нежирным) – преступление против собственного здоровья. И точка.

диета

Каждый, кто стремится похудеть, знает, что лишний вес набирается благодаря калориям. Именно их мы подсчитываем, вычисляем количество, которое можно потреблять в сутки, но мало кто на самом деле знает, что такое калории.
Обратимся к справочной литературе. Там сказано, что калория – это то количество энергии (измеряемое в Джоулях), которое расходуется для того, чтобы поднять температуру 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.

Любое действие приходится выполнять, преодолевая барьеры. И чем выше барьер, тем больше удовольствия мы получаем, преодолев его. Так было всегда. Не исключение и забота о своей фигуре. Поход в спортзал для многих становится тем препятствием, которое очень трудно поддается, но переборов однажды свою природную лень, понимаешь, что занятия спортом доставляют ни с чем несравнимое удовольствие.

Диетические салаты для похудения: без вреда для фигуры

На данный момент существует огромное количество самых различных диет, но большинство диетологов уже начинают говорить о вреде монодиет для организма — гораздо лучше придерживаться правильного режима питания регулярно и лишь какие-то продукты исключать из рациона (это касается жирного, солёного, сладкого, мучного и т.п.).

Организм нуждается в полном наборе витаминов и микроэлементов, поэтому они должны ежедневно присутствовать в нашем меню, а помогут сбалансировать питание и сохранить фигуру как раз диетические полезные салаты для похудения.

Врачи также отдают должное диетическим салатам для похудения — ведь питание должно быть разнообразным и здоровым, а когда продукты гармонично сочетаются в одном блюде, да ещё и несут заряд бодрости, тогда можно говорить о режиме полноценного и при этом диетического питания.

Еще о пользе салатов мы рассказывали в другой статье на «Красивой и Успешной».

Итак, если ты всерьёз решила заняться своей фигурой и сбросить лишние килограммы, обязательно включи в ежедневное меню диетические, легкие и полезные салаты, способствующие похудению. А вкусные и простые рецепты ты найдешь на сайте «Красивая и Успешная».

Салат «Пикантный»

Для приготовления тебе понадобятся следующие продукты:

  • Красный репчатый лук (можно использовать и белый, но не горький) – 1 головка
  • Хурма – 3-4 шт.
  • Зелёное яблоко – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.

Для соуса к салату: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, немного сахара

  1. Лук нарежь полукольцами и обдай кипятком, чтобы ушла горечь.
  2. Хурму и яблоко очисти от кожуры, нарежь небольшими кусочками и сбрызни соком лимона.
  3. Для приготовления соуса просто смешай все ингредиенты и полей им смешанные овощи и фрукты.

Этот салат лучше есть сразу после приготовления, пока не начал выделяться фруктовый сок. Приятного аппетита!

Помимо фруктов и овощей в диетических салатах для похудения можно использовать белковосодержащие продукты. В рамках этого режима питания ты можешь побаловать себя добавлением таких продуктов, как нежирная отварная рыба и куриное мясо, обезжиренный творог и сыр, и другими продуктами, которые богаты белком, но содержат минимум жира и углеводов. Следующий рецепт как раз подойдёт.

Читайте так же:
Сколько надо пить ксеникал чтобы похудеть

«Цезарь для дам, следящих за своей фигурой»

За основу берутся ингредиенты классического «Цезаря», но с некоторыми поправками, да и соус нужен специальный – диетический, никакого майонеза или жирного готового соуса из магазина!

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • отварная куриная грудка,
  • листья салата,
  • сыр обезжиренный,
  • помидоры черри,
  • вместо сухариков используй бездрожжевые хрустящие хлебцы или слайсы, измельченные кубиками.

На листья салата выложи мелко порезанную курочку, тёртый сыр, половинки помидорок. Далее приготовь соус: смешай полстакана обезжиренной сметаны или йогурта без наполнителей – тоже низкой жирности, немного соевого соуса и не забудь добавить зубчик измельчённого чеснока. Перед употреблением получившийся салат заправь соусом и добавь слайсы. Можно наслаждаться без вреда для талии!

Помимо низкокалорийных продуктов, диетологи рекомендуют очищать организм, и начинать очищение нужно, естественно, с кишечника, а поскольку твоя цель ещё и похудеть или же не набрать лишний вес, то обязательно попробуй следующее блюдо.

Салат «Очищающий»

Отвари 2-3 небольшие свеклы, затем натри на крупной тёрке, возьми грецкие орехи и измельчи их, добавь к свекле. Теперь приготовь соус — в нём как раз изюминка этого диетического салата, полезного для похудения.

Итак, тебе понадобится сок лимонный (одна треть стакана), пара столовых ложек мёда, немного соли и чёрного молотого перца, 4-5 столовых ложек растительного масла. Все составляющие перемешай, готовый соус поставь в холодильник на 30 минут. После этого тебе нужно лишь оформить салат: на блюдо положи листья салата, свекольную массу и заправь охлаждённым соусом.

Для пикантности можешь посыпать салат молотым анисом. Салат очень прост в приготовлении и полезен для здоровья.

Для более выраженного эффекта диетические салаты, способствующие похудению, должны содержать продукты, помогающие расщеплению жиров и ускоряющие обменные процессы. Это могут быть шпинат, редис, сельдерей, укроп. Замечательный салат из свежей зелени и овощей – хороший пример.

Возьми свежие помидоры, огурцы, шпинат, редис, зелень сельдерея и укропа, мелко нарежь, выложи в салатницу. Для приготовления заправки к салату взбей растительное масло с двумя столовыми ложками апельсинового сока.

Как видишь, вкусная и здоровая пища – это смежные понятия. Для того, чтобы иметь красивую фигуру, необязательно истязать себя голодовками, достаточно правильно подобрать меню, а диетические салаты помогут похудению и вполне органично впишутся в здоровый рацион.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector