Geometrya-tela.ru

Геометрия тела
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Эта пища гасит жир! Легко потеряла 8 кг за 14 дней. «Начните добавлять в воду; »

семена чиа для похудения рецепты

Также эти семена являются отличным союзником при похудении. В сочетании с жидкостью они образуют особый гель, который обволакивает стенки желудка. Эта вязкая масса замедляет процесс всасывания организмом углеводов.

Сегодня наша редакция поделится с тобой рецептом особого напитка под названием «Чиа фреска». Для его приготовления можно использовать любой фруктовый сок, но в целях похудения самым действенным является именно лимонный фреш.

семена чиа для похудения рецепты

Тебе понадобится

  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1 лимон
  • 100 г воды
  • 1 столовая ложка мёда

Приготовление

    Замочи семена чиа в воде, позволь им набухнуть в течение 1 часа.
    семена чиа для похудения рецепты

Употребляй напиток каждое утро за 30 минут до еды. Семена чиа способствуют ускорению обмена веществ и похудению в кратчайшие сроки. Как всегда, напоминаем тебе о противопоказаниях: лимонный сок нельзя употреблять тем, кто страдает острым или хроническим панкреатитом, воспалительными заболеваниями кишечника, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Поделись с друзьями этим полезным рецептом — они будут благодарны! Также узнай из нашей статьи еще больше информации о целебных семенах чиа.

Что это такое

Откуда берутся волшебно-загадочные чиа — это ягоды или фрукт, а может вообще овощ или какой-нибудь неведомый плод? Секрета нет — когда-то давно зернышкам растения Salvia hispanica (Шалфей испанский) дали это название индейские племена.

Родина чиа — страны Южной и Латинской Америки. В коммерческих целях растение сейчас выращивают не только там, но и в Австралии, южных штатах США. Выращивание приносит неплохую выгоду — растут кусты быстро, дают высокие урожаи, а их применение в диетическом и пп-питании привело к повышению спроса.

Чиа-семена (что за растение их дает мы уже выяснили!) — это зернышки размером до 1 мм. Они мелкие и легкие — около 15 грамм семян в столовой ложке. Черные или белые, коричневатые — цвет их может варьироваться, он зависит от времени сбора, сорта, местности, в которой выращивается. Какие семена лучше? От цвета вкус, качество и полезность не зависит, для здоровья все они одинаковы полезны.

Читайте так же:
Рис с уксусом при похудении

Семечки чиа, если верить легендам, использовали племена индейцев в лечебных целях. Современные фармакологические исследования доказывают наличие в них веществ, сходных по действию с антибиотиками. Состав поражает набором содержащихся в них полезных веществ — клетчатка, белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, витамины, ряд важных и нужных организму аминокислот.

В чем секрет положительного влияния семян чиа?

В лабораториях современных диетологов были произведены тщательные исследования состава семян. В результате были получены уникальные данные, которые ставят чиа на особое место в ассортименте продуктов здорового питания.

  • Пятую часть веса семян составляют белки, идеально сбалансированные по аминокислотному набору.
  • Семена на треть состоят из жиров, большая часть которых представлена незаменимыми жирными кислотами – линоленовой (до 60 %) и линолевой (до 20 %).
  • Четверть массы приходится на пищевые волокна, которые способны связывать 10–12 объемов жидкости на единицу собственного веса
  • По количеству кальция семена превосходят коровье молоко в два раза, калия в них в два раза больше, чем в бананах, а по содержанию железа они опережают шпинат в три раза. Кроме основных макроэлементов есть полный набор практически всех полезных соединений, необходимых организму
  • Черника и голубика уступают семенам чиа в содержании антиоксидантов. А ведь они являются наиболее ценными источниками этих веществ в нашем регионе!

Такое удивительное по составу и гармоничности сочетание жизненно важных веществ, содержащихся в семенах североамериканского растения, позволяет считать его наиболее удачным для организма человека. А использование такого продукта в каждодневном рационе – не просто желательным, но даже обязательным.

Чего ждать от употребления семян чиа?

Прежде всего этот диетический продукт позволяет организму успешно бороться с процессом старения. Содержащиеся в нем антиоксиданты гарантированно защищают клетки тела от разрушения. Кроме того, ускоряется обновление тканей, что позволяет поддерживать молодость всего организма.

Читайте так же:
Сельдерей с кефиром для похудения как приготовить

Комплекс минералов и витаминов подхлестывает обмен веществ, делая его более динамичным и уравновешенным. При регулярном употреблении напитка из чиа происходит налаживание обменных процессов и регулирование деятельности абсолютно всех органов и систем человеческого тела. А высокая концентрация полезных комплексов заряжает организм дополнительной энергией, снижает усталость и увеличивает работоспособность и выносливость.

Наличие пищевых волокон, связывающих жидкости, не только помогает растянуть во времени процесс впитывания питательных веществ. Гель, образующийся при их набухании, препятствует и быстрому всасыванию в кровь сахаров, что снижает опасность для больных диабетом.

Употребление семян чиа в каждодневном рационе позволит заместить значительную долю жиров на содержащиеся в них жирные омега-кислоты. Это даст возможность снизить количество вредных форм холестерина в крови и поможет купировать развитие артритных изменений в суставах.

Киноа

Киноа, семена чиа и льна: можно ли на них похудеть (мнение эксперта) фото № 3Зерновая культура, которая уверенно поселилась на наших кухнях, также обладает полезными свойствами и элементами, коктейль из которых трудно найти в другом продукте. В первую очередь, киноа богата белком, магнием, калием, кальцием. Содержит витамины Е, А, В5 и В9, а также 18 аминоксилот (!). Все это делает ее очень полезной для кожи, волос и ногтей. В ее состав входит немало антиоксидантов, включая кверцетин и кемпеферол, которые активно используются в антиэйдж-медицине. Эффективен и входящий в ее состав триптофан — он участвует в выработке серотонина и мелатонина, которые отвечают за самочувствие, хорошее настроение и сон.

Она противопоказана людям с желчнокаменной болезнью, панкреатитом, холециститом, патологией почек (включая мочекаменную болезнь), при подагре и индивидуальной непереносимости.

С учетом большого объема белка и достаточно ощутимой калорийности продукт может использоваться как один из компонентов комплексного подхода к похудению, однако все равно требуется четкий расчет суточного калоража и соотношения белков-жиров-углеводов. Самостоятельно (без нормализации образа жизни и питания) способствовать похудению крупа, конечно, не сможет.

Читайте так же:
Растяжка дома для похудения

Раунд №5 Вкус

После того, как мы разобрались с пользой, давайте попробуем оценить вкус семян чиа и семян льна.

Семена чиа на вкус абсолютно нейтральны. Если залить их просто водой — можно получить абсолютно безвкусную, немного скользкую массу. С одной стороны это неплохо — чиа, подобно сое, принимают вкус продукта, с которым они смешаны. С другой, если вы забыли съесть свои чиа в течение дня, то вам придется жевать это желе без добавок.

Вкус семян льна насыщенный, с яркими нотками орехов и масла, в чем-то похож на пшеничные отруби. При этом они прекрасно сочетаются и со сладкими блюдами, например, с мюсли или кашей, и с несладкими бутербродами, например, с авокадо или сыром.

Один балл в копилку льна! Общий счет 22:21

Полезные свойства

Чиа поистине может считаться экологически чистым продуктом, ведь для выращивания испанского шалфея не нужны пестициды или иные химикаты.

Благодаря своему уникальному составу чиа оказывают всестороннее положительное влияние на организм:

  1. Мукополисахариды в составе семян оказывает антибактериальное действие, подавляя рост патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.
  2. Слизь, в большом количестве присутсвующая в семенах, помогает при нарушении работы пищеварительной системы и позволяет восстановить нормальную работу кишечника как при запорах, так и при диарее.
  3. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав чиа, незаменимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, и являются прекрасной профилактикой гипертонии, атеросклероза и других заболеваний.
  4. Благодаря повышенному присутсвию клетчатки семена позволяют стабилизировать содержание сахара в крови, не давая быстро всасываться глюкозе.
  5. Чиа нейтрализует повышенную кислотность желудка и естественным образом избавляет от изжоги.
  6. Антиоксиданты, содержащиеся в семенах, помогают препятствовать клеточному старению, а значит, дольше сохранять молодость и здоровье.
  7. Белки, которых в чиа значительно больше, чем в любых других семенах и злаках, необходимы для построения мышечных волокон и поддержания мышечной массы.
  8. Вещества, содержащиеся в семенах, способствуют снижению артериального давления и профилактики развития гипертонии.
  9. Повышенное присутствие кальция, фосфора и магния помогает укреплять костную ткань и зубную эмаль. Эти вещества особенно полезны для женщин в период менопаузы, так как они позволяют снизить риск развития остеопороза.
Читайте так же:
Пшено для похудения калорийность

Широкое распространения среди сторонников ЗОЖ семена получили благодаря своему уникальному свойству дарить чувство насыщения, при этом не позволяя откладываться лишним килограммам.

Отзывы диетологов

И хотя мнения диетологов по поводу того, помогают ли семена чиа при похудении или нет, не совпадают, все они сходятся в одном – это полезная и здоровая пища, которая может обогатить организм полезными веществами и клетчаткой. При этом они не советуют употреблять больше одной-двух столовых ложек семян в день.

Включая в свой рацион семена чиа, помните, что сами по себе они не являются жиросжигателем, чтобы похудеть здоровым образом, вам нужно соблюдать сбалансированную диету, обеспечивающую меньшее количество калорий, чем вы сжигаете за день — таким образом ваше тело начинает расходовать жировые запасы в качестве источника энергии.

Количество калорий, которое вам ежедневно необходимы, зависят от нескольких факторов: рост, вес, состав тела, уровень активности, возраст и пол.

Чтобы начать худеть, необходимо питаться таким образом, чтобы сократить потребление калорий примерно на 500 от положенной дневной нормы.

Такой подход позволяет терять приблизительно 450-500 грамм в неделю, что является безопасным показателем потери веса.

28 грамм семян чиа обеспечат вам 138 калорий – это примерно 9 % дневного лимита калорий для 1500-калорийной диеты или 7% от 2000-калорийной диеты.

Это значительная доля вашего ежедневного потребления калорий, однако, с ней вы получите много питательных элементов, которые станут достойным дополнением к вашей диете.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector